岩手県内から宮城県北まで、16店舗を展開。新鮮一番のマイヤです。
チャーシューとねぎの中華風あえそば
材料 4人前
| 生中華めん | 4玉 |
|---|---|
| チャーシュー | 240g |
| ねぎ | 2本 |
| A オイスターソース | 大さじ3 |
| A 砂糖 | 少々 |
| A ごま油 | 少々 |
| A 鶏がらスープ顆粒 | 大さじ4 |
| 香菜（三つ葉など） | 適量 |
作り方
①
チャーシューは細切りにし、ねぎは縦半分に切ってから、ななめ薄切りにする。
②
中華めんは熱湯で表示通りに茹で、ザルに上げ、水洗いし水気を切る。
③
ボウルにA、①、②を入れ混ぜ合わせ、器に盛り付け、香菜を添えて出来上がり～！！
★ポイント★
コクのあるしっかりとした味です！
