① ボウルに牛乳、マヨネーズ、砂糖を入れ、よく泡立てながら混ぜ合わせる。 なるべく溶けるように。 ② 4等分にした食パンを一枚ずつサッと浸し、中火で熱したフライパン（テフロン加工がベスト）で両面を焼く。 ③ ちょっと焦げそうなぐらいまで焼いて火を止め、フタをする。 1～2分蒸らし、器に盛りつけて完成～！！
こんがり焼いて、周りをサクッとさせるとおいしいです。 焦げやすいので注意！
