① 生クリームは軽く泡立てておく。 ② バナナの皮をむく。 ③ 飾り用として薄切り4枚を取る。 レモンの絞り汁を少々からめる。 ④ 残りのバナナ、残りのレモン汁、砂糖、①を、バナナを潰しながら混ぜ合わせ、裏ごしにする。 ⑤ ④をワイングラスに流し入れ、バナナを飾りつけて完成~!!
④の工程はミキサーで時短!